Reviews

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  延續傳奇

  smallhead | Sep 4 2011

  「華星冰室」在筲箕灣開了分店
  
  「澳洲牛奶公司」是一個奇蹟，憑炒蛋打出名堂，不管什麼時間都滿座且有人在門口排隊。「華星冰室」就把「澳牛」的模式抄過來，供應的常餐更如倒模一般，連 presentation 都一樣。炒蛋如何好吃對我這不是食家的人而言也只是一份炒蛋，不會用一千字引經據典去形容。
  
  常餐可選火腿煎/炒蛋，牛肉/叉燒+意/通粉。這晚吃的鬆軟滑溜，也許蛋漿不夠澎湃，但也很美味。稍嫌牛油多士入口不夠鬆脆，而以我口味來說牛油的鹹香太霸道了一點，下次我會點多士走油（多士走油都好食嘅... 人人口味不同嘛）。
  
  很多人形容「華星」是 「澳洲牛奶公司」的 A 貨，但我不覺得比正貨差很多，我也曾在「澳牛」吃過不夠蛋漿的炒蛋。火腿就是普通在百佳、惠康買的貨色，看來也沒煮過。
  
  通粉幸好不會煮的過腍，叉燒雖然看來是有點嚇人的橙色，但味道又不錯喎，比我在公司 canteen 的好吃多了（返工日子吃午飯是很無奈沮喪的事，因為實在不好吃）。
  
  小哥問點什麼，路人甲：常餐，火腿煎蛋、奶茶少奶、叉燒意粉‧路人乙：常餐，火腿炒蛋、奶茶多奶、叉燒通粉。真好，兩個人不同口味喜好，不會搶東西吃。
  
  另點了椒鹽雞翅膀，調味不錯，炸的也香脆不很肥膩，但肉質不行，雪藏肉鬆散欠質感。
  
  常餐每客 $30，之前灣仔店索價 $28，但近年物價上漲了很多，相信食物不單會加價，份量也會減少！筲箕灣店營業至晚上七時，牆上也沒灣仔店那麼多舊唱片套裝飾和明星簽名，位於東大街比較靜近「麥當奴」那一邊，能否殺出一條血路仍是未知數。

  • How much did you spend?
    40
  • Overall Rating
    OK

  

  

  

  

  
  • Food 6
  • Service 6
  • Ambiance 6
  • Price 4

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  筲箕灣分店

  Jo | Aug 18 2011

  係筲箕灣見到華星開分店更係要來試下...叫左常餐(又燒通, 火腿炒蛋多士同奶茶)
  個通粉真係好一般, 又燒亦食得出係自家製, 不過只係以咁既價錢真係麻麻, 最欣賞係佢地既炒蛋真係同佐敦澳洲牛奶一樣做得出色配上佢地既厚多士真係好好味, 奶茶亦做得好香濃好好飲, 不過以這個份量同價錢要係筲箕灣做得耐都幾難.

  • How much did you spend?
    31
  • Overall Rating
    OK

  

  
  • Food 8
  • Service 4
  • Ambiance 6
  • Price 2

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  簡單就是"美"~味

  Kate | Mar 23 2011

  華星冰室可選擇的食物不多,就好似麥兜卡通的A/B/C/常餐都是差不多的東西!可能就因選擇不多,用心便全放了食物的質素內!一柸"滑"入喉嚨的奶茶;一件煎到恰到好處的西多士.簡單沒壓力的環境,吃得舒服自在!

  • How much did you spend?
    $30-$40
  • Overall Rating
    OK

  
  • Food 8
  • Service 7
  • Ambiance 7
  • Price 2

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  not bad

  k k k | Mar 12 2010

  it's hard u won't compare their food with Australia milk company. I think their stir-fried eggs are smooth, as they announced using Hokkaido milk???? and their milk&butter buns are huge! others are normal.

  • How much did you spend?
    $28
  • Overall Rating
    Good
  • Food 7
  • Service 7
  • Ambiance 6
  • Price 1